RABO PECA - Peça de 900 g a 1,7 kg

Produto com peso variável

Este produto possui variação natural de peso e tamanho entre as peças.
O valor final é ajustado conforme o peso real da peça faturada, sem ultrapassar o valor e peso máximo informado.

O Rabo Bovino é um corte com osso e tecido conjuntivo, tradicional no preparo da rabada. Com o cozimento lento, a carne fica macia e o molho ganha consistência e sabor. Combina muito bem com agrião, polenta, purê ou arroz branco.